Novanta de TONISte chieti ste boniancuo xè ‘a festa de Toni! Parea l’altro giorno che el gera ‘na sciantae in quatroequatroto l’è rivà ai novanta.De tuto sto tempo che xè pasà,gnanca un minuto el ga trascurà!Fin da puteo el lavora, el se inzegnama nea memoria tuto el segnapar riportar ‘sta lunga aventura …su quel foglio […]
Autore: paola
Oggi ho fatto il Baccalà con la ricetta della Nonna Lalla. A dir la verità la mamma ha detto che è come lo facevano nel noto ristorante padovano da Dotto. La Zia Maria aveva sposato il figlio. Per 6 persone un chilo di baccalà secco. Metterlo a bagno cambiando spesso l’acqua per almeno 48 ore. […]
Nel giorno di Pasqua non può mancare il pane dolce. Sono passata per un saluto dalla mamma e il papà e ne ho portato un bel pezzo: merendina alle 18!!!! Ecco la ricetta. 500 gr farina Manitoba 100 gr zucchero 100 gr olio evo 100 gr latte tiepido 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Sale […]
La Mamma ha sempre amato il centro di Padova. Anche quando abitava in via Belzoni era solita andare in centro, prima per lavorare e poi per godersi i portici e le vetrine. A noi figlie comprava oggetti che avrebbe voluto per lei. Erano sempre cose non indispensabili. Direi anzi superflue. Mi arrabbiavo molto. La mia […]
La Pasqua è passata. In sordina. E le uova di cioccolato, sono rimaste lì. Alcune sono state regalate, alcune mangiate (lo confesso ?). Ma che fare con quelle rimaste? Ecco un ottima ricetta. Metterò i vasetti in congelatore in attesa della grande rimpatriata. La ricetta è della Ritolina di quando aveva la pizzeria. Le dosi […]
Oggi giornata di sole stupenda. La notte è stata serena. Semplice. Alle tre sono riuscita anche a farmi fare anche un bel massaggio alle gambe. Mi ha parlato di quando faceva lei i massaggi e tutti la cercavano. Stanotte era la mamma di sempre. Notte serena. Semplice. Cosi’ ho deciso che una bella torta ci […]
