La nonna sta dipingendo le uova pasquali, un rito che si ripete dalla notte dei tempi. Penso che abbiamo cominciato che la Betti avrà avuto 2 anni. Ne ha 62. A dire il vero la nonna, parlando di uova pasquali, ha subito detto: di cioccolata! Abbiamo dovuto precisare che si trattava di quelle di gallina per poterle bollire. Il giorno stabilito al coloramento, in cucina c’era baraonda non finire. Pentolini grandi e piccoli con i colori più diversi e dentro bollivano le uova per dar loro i colori di fondo, erano la tavolozza. Le uova dopo la coloratura passavano al tornio manovrato a mano che faceva ruotare l’uovo sul quale con un pennellino e vari colori a piacimento ognuno ha sfogato la sua fantasia. I turni di lavoro al tornio erano tirati a sorte o conquistati a forza con la conseguenza che qualche uovo andava a pezzi. Nel frattempo le uova venivano meglio rifinite a mano libera. Alla fine avevamo un gran cesto di uova fantasmagoriche e una scorta di proteine per una settimana. Oggi è solo una ricorrenza, una reminescenza di tempi andati che ci aiuta a ricordare. Questo grazie alle figlie che memori mantengono le tradizioni.
Un cenno al Covid. La situazione è statica, i consueti auspuci ma niente di nuovo, il che vuol dire poco di buono. I ricoveri sono in aumento. Un esempio negativo: nel Lazio da un mese non c’erano contagiati nelle case di riposo. Scoppia un caso, su 36 ospiti 27 risultano contagiati. Dei 27 operatori diretti uno solo vaccinato, gli altri si sono rifiutati! Il responsabile del centro, vaccinatosi, dichiara di non poter prendere provvedimenti, non ci sono norme adeguate in proposito, non solo ma non avrebbe modo di assistere gli ospiti se dovesse sospendere gli infermieri! Un secondo caso. A Barcellona, Spagna, si è tenuto un concerto dal vivo con 5000 presenti in mascherina ma non distanziati! In Spagna la norma prevede che non si possa radunare più di 4 persone! Chi ci capisce qualcosa? Il nostro Giano nazionale, uomo di governo e di opposizione allo stesso, Salvini, con un precedente così va a nozze!
