Ricette

Torrone tradizionale maltese: cotto e mangiato!

Oggi abbiamo deciso di andare a casa di Simone e Ronald, i miei suoceri, per un appuntamento importante: abbiamo fatto il torrone! Fare il torrone per la famiglia Cassar è una tradizione. Infatti Ronald, quando era più giovane, era solito fare il torrone a casa per venderlo alle varie feste in giro per i villaggi […]

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diario dalla finestra di casa

31 marzo 2020, Padova

Oggi mi affaccio dalle mie finestre/ osservatorio e vedo il sole, le gemme degli alberi turgide e molte foglie. Mi sembra tutto diverso da ieri, in realtà è pressoché identico. Ieri non volevo vedere! Perché? Ritorno a parlare dei diagrammi del giornale. Mi ispirano fiducia, speranza. Li ho ritagliati per conservarli a futura memoria. Siamo […]

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In isolamento | Ricette

Giorno 9 dal lockdown

Biscotti di Dario al cacao. Deliziosi! Ricetta base della Paola, 4 tazze di farina 1 di zucchero 1 di olio di semi 1 di vino bianco, io ho aggiunto cacao a caso. 180 gradi 30 minuti. ora mi rilasso sul divano con il gatto che mi dorme con il sedere in faccia. Ieri ha portato […]

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Ricette

Torta di riso

Siamo in un tranquillo pomeriggio dell’ultimo giorno di marzo, mese che non dimenticheremo così facilmente. Capita di aver bisogno di fare qualcosa, di tenere mente e mani occupate a fare cose pratiche, a smettere di pensare. Sarebbe bello avere un tasto ON/OFF e spegnere i pensieri… Comunque, tornando a noi, un pugnetto di riso, un […]

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diario dalla finestra di casa

30 marzo 2020, Padova

Oggi mi sono imposto di non guardare fuori dalle finestre/osservatorio. È tutto già visto ed è sgradevole non rilevare novità. Sto aspettando che arrivi il giornale per avere conferma della tenue discesa dei contagiati data dalla televisione ieri era. La fiammella della speranza si alza un po’. Pensieri sparsi. Stanotte, le notti sono lunghe dalle […]

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In isolamento

Giorno 8 dal lockdown

30 Marzo 2020. Sta tornando il freddo; sono stata in giardino ugualmente, ho bevuto un thè e ho preso un po’ di luce. Ho parlato con la mia prof e sembra che i miei progetti vadano avanti come se non fosse cambiato molto; le dico che sto lavorando pianissimo, che perdo un sacco di tempo […]

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diario dalla finestra di casa

29 marzo 2020, Padova

Mancano le campane. Così ci affidiamo ai diagrammi. Non ho altro a disposizione. La stampa ne mostra uno, i contagiati nei vari paesi del mondo. Di lato, poi, ci dice il numero dei defunti e dei guariti; a me pare che questi ultimi siano gli unici dati certi, sui quali sono possibili deviazioni marginali, se […]

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In isolamento

Alla vita che sboccia

29 marzo 2020 Dedicato a te, nonno, “alla vita che sboccia e che ritorna a vivere”, a quella speranza “che oggi, domani, dopodomani, fra un mese, fra un anno o comunque in futuro nasca un frutto nuovo per” te. Prima fioritura anno 2020. Fede da storia di una quarantenaTreviso, 29 marzo 2020

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Sentimenti

Lettera Dal Cuore al Nannu Toni

Caro nannu Toni, Coglierò l’occasione per spiegarti finalmente cosa voglio dirti, ma il fatto che la lingua italiana che non ho ancora imparato quanto vorrei, non mi permette di spiegarmi bene con te e con la nonna. Qualcosa per la nonna Franca Cominciamo prima con la nonna! Nonna Franca, voglio dirti quanto sono felice di […]

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